2025年1月8日放送
『ヒルナンデス』の戸越銀座商店街の食べ歩き特集で
京都鳳焼売について紹介！
戸越銀座商店街の京都鳳焼売
京都鳳焼売とは？
京都鳳焼売(きょうとほうしゅうまい)は
シュウマイ専門店「京都鳳焼売」の焼売です。
餡には
- 国産豚肉
- 京都産 九条ネギ
- 淡路島産 玉ねぎ
を使用していて、食材にこだわって作られています。
豚肉のうま味と
シャキシャキしたネギや玉ねぎの食感が楽しめる焼売です。
2020年には雑誌『BRUTUS』日本一のお取り寄せ特集の
シュウマイ部門でグランプリを受賞したこともある逸品です。
大ぶりな焼売で、
口いっぱいに豚肉のうま味が広がりますよ！
京都鳳焼売の口コミ
京都鳳焼売の口コミを実際に食べた方の口コミを見てみました！
プリプリでジューシーな焼売・・・たまりませんね！
肉々しくて、ジューシーで旨い!
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良質な豚肉の旨味を感じる。 葱が良いアクセント。
辛子や醤油が無くても、旨い!
豚肉のうま味がしっかり出ているので、
醤油なしでも満足感があるんですね！
店前でのテイクアウト対応してます
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赤、白、金の3種の焼売が推しメニュー
ベースは全部一緒なので 辛いのが好きなら赤、スタンダードな白 変わり種の餡掛けな金て感じです 安くて美味しいので戸越食べ歩きに良き
お店では3色の焼売(白・紅・金)を販売しています。
定番もいいですが、
山椒や七味・糸唐辛子がトッピングされた紅も気になりますね！
京都鳳焼売の通販・お取り寄せ
京都鳳焼売は以下のサイトから
通販やお取り寄せをすることができます！
購入できるサイトがいくつかあるので、
お好きなサイトをチェックしてみてくださいね！
京都鳳焼売を急速冷凍しているので、
お取り寄せでもおいしい焼売を食べることができますよ！
調理方法
お取り寄せした京都鳳焼売は冷凍された状態で届きます。
調理方法は電子レンジとせいろor蒸し器があります。
電子レンジ
冷凍のままの焼売に霧吹きなどで少量の水分を与えてから温めます。
・加熱時間の目安
電子レンジ500W
5個：2分30秒
10個：4分
せいろor蒸し器
せいろや蒸し器に焼売の皮がくっつくことがあるので、
クッキングシートを敷くか
サラダを塗ってから焼売を並べます。
お湯が沸騰してから強火で10分間蒸したら完成です！
京都鳳焼売のオススメの調理方法は
せいろor蒸し器で蒸す方法です。
蒸すとふっくら仕上がるのでぜひ試して見て下さいね！
楽天市場やamazonで買える？
京都鳳焼売は現時点では楽天市場やamazonでは販売していません。
なので、ネット通販で購入したい方は以下のサイトをチェックしてみてくださいね！
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