【ひるおび】皮なし餃子の作り方！まるみキッチンさんのやる気1%レシピ

2024年9月18日放送のひるおびで
皮なし餃子の作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家のまるみキッチンさんです。

手を汚さずに餃子が作れるので、
ぜひ作ってみてくださいね！

皮なし餃子のレシピ

皮なし餃子の材料

【材料：3食分】

• 合いびき肉：350g
• ニラ：1束
• 片栗粉：大さじ1
• 鶏ガラスープの素：大さじ1
• 醤油：大さじ1
• おろししょうが：小さじ1
• ごま油：大さじ2

皮なし餃子の作り方

• 調理バサミで1cm幅でニラをカットし、
  ビニール袋へ入れます。
• ビニール袋に合いびき肉、ごま油以外の調味料をすべて入れます。
• 袋の上からミンチの肉感がなくなるまでも揉みます。
• 2本のスプーンを使い、
  つくねを作るイメージで1口サイズに丸めてフライパンに並べます。
• フライパンにごま油を回し入れ、
  中火で焼きます。
• 両面に焼き目が付いたら完成です！